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人少量大——美国的“效率”农业

2013-09-24 02:18:05新华网

  编者按:农业和食品安全是全球关注的重要话题。当前我国在加快城镇化、农业现代化建设的进程中,农业问题的重要性更加突显。在这方面,海外的经验与教训值得借鉴。我社驻华盛顿分社记者近日专赴美国农业生产地深入调研,采写了一组稿件,包括:美国效率农业、农业产销、农业补贴、农业安全、农民门槛和农业投资等六篇,今天播发前三篇,欢迎采用。

  新华网华盛顿5月29日电(记者王宗凯蒋旭峰)美国农业产量大,但从业人口少,这一大一小体现的是美国作为现代农业强国的典型特征生产效率高。

  记者在美国农业主产地艾奥瓦州采访后发现,现代化的美国农业早已告别劳动力密集型的生产方式,而转变为资本密集型和技术密集型的产业。

  精准农业

  为了解当今农业发展趋势,记者专程走访了总部设在美国艾奥瓦州的世界粮食奖基金会。世界粮食奖被誉为农业领域的诺贝尔奖,中国农学家何康与袁隆平都曾获得过这一奖项。

  世界粮食奖基金会主席肯尼斯。奎因在接受新华社记者采访时表示,当今农业发展趋势是提高单产水平,也就是要解决在相同大小的土地上如何种出更多粮食的问题。

  记者随后在艾奥瓦州农场实地采访并了解到,美国农业正是对土地、种子、农药和化肥等生产资料有着精准使用,大大提高了生产效率。甚至在投入减少的同时,也提高了单位产出,这一切都离不开现代化的农业机械。

  农业变化太大了!艾奥瓦州农民斯科特。洛维特对记者说,24年前我开始务农,当时家里只有1台小拖拉机和两头耕牛,干起活来又累又慢。现在我有两台配备GPS(全球卫星定位系统)的大型拖拉机,3500英亩(1英亩约合4047平方米)的土地一周就能完成播种和收割。完成所有农活仅需4个人,只在春季播种和秋季收获时再雇佣一个临时帮手。

  洛维特说,现代化农机不仅仅是节省体力和时间,更重要的是避免浪费生产资料和充分利用土壤资源。

  首先,在GPS系统的帮助下,拖拉机可以保证每次都在同一道车辙上行驶,避免了在相同区块重复操作,既节省了汽油,又避免了重复撒种、施肥和用药。

  第二,农田往往不是方方正正的,拖拉机行驶到不规则边界地区,GPS系统可以精确控制播种机,保证种子、农药和化肥的精准投放。

  第三,农田不同区块的养分也不同,农民可以根据土质和往年产出记录决定每英亩土地播下多少种子,将播种指令输入与GPS系统相连的电脑,最大化利用土壤资源。

  记者在艾奥瓦州走访农场时发现,几乎家家都有现代化大型农机。洛维特告诉记者,配备有全球卫星定位系统(GPS)的200马力拖拉机,售价25万美元,大概5年才可收回成本。他这台大一点的拖拉机是460马力,售价37万美元。如果要安装自动驾驶系统,则需要再加3000美元。配备更多自动化系统的高级拖拉机甚至像机器人一样,拖拉机与播种机可以自动对接,自动下地干活,农民只需远程遥控即可。

  洛维特告诉记者,购置现代化农机的关键作用是可以节省种子、农药、化肥和人力,生产资料、体力和时间,设备虽然贵,但还是具有投资价值。

  多年从事农机销售的十方国际公司总裁王卫平告诉记者,现代化农机不仅能节省投入,还能提高单位产量。有些中国客户曾向他反映,使用现代化农机后,种子播散密度更合理,农药与化肥投放更具有针对性和可控性,使用前后的产量可以相差20%。

  改良品种

  俗话说种瓜得瓜、种豆得豆。当地种子公司研究人员告诉记者,提高单产水平的关键在于改良品种、提高品质。

  记者在艾奥瓦州实地采访过程中发现,几乎所有农场都种植转基因农作物。美国94%的大豆、90%的玉米都是转基因的。目前,美国转基因农作物种植已达到8000万公顷,按照现在的态势,再过2至3年,美国玉米、大豆都将是转基因的。

  种子公司通过转基因方式将抗旱、抗除草剂等基因植入种子后,种子的生存能力更强,产量更有保证。王卫平告诉记者,美国去年遭遇50年来最严重的旱灾,当时很多人预计产量会下降一半,但实际情况是只减产了20%,这离不开转基因技术的发展。

  研究人员说,上世纪80年代和90年代,转基因技术从田间试验到推广,已成为人类科技史上发展最快的技术之一。

  至于转基因农产品是否安全,当地农民回应说,只要种子有美国食品和药物管理局、农业部和环保部门的认证,就可以放心使用。

  艾奥瓦州大豆协会市场开发部主管格兰特。金伯利说,为获得最新品种提高产量,过去大概20年来,美国农民每年都需从种子公司购买新种子。种子公司有很多,竞争也很激烈,每年都会更新品种,农民并不担心种子公司垄断而导致价格过高。

  王卫平告诉记者,转基因种子在美国发展迅速离不开受到广泛认可的市场基础和强大的法律体系保护,因此,科研人员积极性很高,队伍稳定,创新动力也得以持久。

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